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생활의 발견51

[애오개 맛집] 황금콩밭 - 두부요리가 일품 오늘은 오래전 '수요미식회'에도 나오고 '미슐랭가이드'에도 오르고 '동네 한바퀴'에도 나온 두부요리 전문점 '황금콩밭'입니다. 일반 가정집을 개조해서 운영중인 식당인데 6년 연속 미슐랭가이드 빕구르망에 오른 맛집이에요. '빕구르망'은 합리적 가격에 훌륭한 음식이라는 뜻인데 최근엔 가격이 너무 올랐어요. ㅠ 100% 국내산 콩과 소금으로 매일 새벽 당일 판매할 두부를 만드는 두부 전문점. 황금콩밭의 두부는 진한 두유와 소량의 간수를 사용해 콩 특유의 고소하면서도 달달한 맛과 우유처럼 부드러운 식감을 자랑한다. 손수 담근 청국장과 쌀과 누룩, 물 이외에는 아무것도 넣지 않은 전통 탁주도 함께 판매한다. 두부 전문점이지만 제주 무항생제 돼지고기 보쌈과 자연산 우럭찜도 이곳의 별미다. 시그니처 메뉴 가운데 하나.. 2024. 3. 16.
[여의도] 콘래드 호텔, 더 누들 바 - 허울 좋은 특급호텔 가성비 라멘 여의도 콘래드 호텔 2층에 위치한 '더 누들 바' 특급호텔 내 가성비 라멘집이 있다기에 방문 근처에 괜춘한 라멘집도 없고 해서 기대감 않고 가봤다. ㅋ 울 부부 늘 그렇듯 돈코츠 라멘과 조개 소유 라멘 하나 하나 주문, 특급호텔답게 나름 재료는 괜춘해 보이고 식기도 낫배드 일단 비주얼은 합격! 무엇보다 가격이 특급호텔임에도 일반 식당 가격이다. 오~! 한 자릿수 가격 ㅋ 자~ 그럼 조개 소유 라멘 대합에 가까운 조개가 들어 있는 건 좋은데 짜다 짜 ㅠ 소태네 소태야 ㅠ 소유라멘이 워낙 짜서 그럭저럭 먹을만했던 돈코츠 라멘 그렇다고 특별히 맛있는 건 아니고... 역시나 별 감흥 없었던 모둠튀김 세트 (게살 고로케, 교자, 치킨 가라아게) 머 나름 특급호텔인데 가격 생각하면 용서가 되려나? ㅋ 계산하고 나올.. 2024. 3. 15.
뉴 발란스 - 메이드 라인(MADE IN US/UK) 발볼이 넓어 선택하게 된 뉴 발란스 스니커즈, 다양한 브랜드의 운동화를 착용해 보았지만 이만큼 편한 신발이 있을까 싶다! 왜 발이 편한가 했더니 원래 교정화, 특수화를 만들던 회사란다. ㅋ 싫증 안 나는 디자인과 어떤 룩에도 잘 어울리는 건 덤이다. 특히 홍콩 거주할 때 처음 접한 메이드 라인에 빠져 현재까지 헤어 나오지 못하고 있다. 보통 발볼이 넓으면 한치수 크게 신는데 뉴발은 실제로 미국 공홈에서 구매하면 다양한 발볼 사이즈를 선택할 수 있다. 미국 공홈에 주문할 때는 발볼 사이즈까지 지정할 수 있어 좋았는데 현재는 막아 놓은 상태라 아쉽다. 쩝 괜히 국내 공홈에 메이드 라인이 발매되면 순삭 되는 게 아니다. 국내에서의 인기는 특히 더 후덜덜해서 아디다스를 제치고 부동의 1위 나이키에 이어 2위를 .. 2024. 3. 15.
[애오개 맛집] 칭닌 - 어디 내놔도 안빠지는 중식당 오늘은 서식지인 애오개에 위치한 중식당 '칭닌'입니다. 좋다는 중식당 많이 가봤지만 어디 내놔도 안빠지는 맛입니다. 점심시간엔 북적거려서 예약필수이고 네이버 예약시 만두 서비스라네요. 유리로 되어있는 반오픈 주방이라 믿음이 가고 매장도 깔끔하고 일반적인 중식당과 달리 인테리어도 고급져요. 물론, 음식들도 아래 사진처럼 정갈하게 나옵니다. 중식엔 깔끔한 '연태고량주'죠! 흐흐... 8가지 귀한 해물과 야채를 기름에 볶은 요리인 '팔보채' 딱 봐도 모든 음식들이 재료를 아끼지 않아 기본 베이스가 좋아요. 일반적인 중식당은 요리의 경우 '대'자밖에 없는데 이집은 '소'자도 있어서 다양하게 먹어 볼 수 있어요. '소'자도 양이 적지 않아요. 눅눅함이 전혀 없는 저세상 식감을 자랑하는 겉바속촉 '탕수육' 짜장면,.. 2024. 3. 14.
[여의도 맛집] 야마야 - 일본식 곱창전골 '모츠나베'가 맛있는 집 여의도 단골 이자카야인 '야마야'입니다. 일본 전국 38곳, 한국에는 최근에는 지점이 많이 늘어 광화문, 역삼, 을지로점 등 5곳에 매장이 있습니다. 그렇다고 동네마다 있는 그런 흔한 체인은 아닙니다. 일본 하카타 지방의 전통 음식인 '모츠나베'가 시그니처 메뉴인 일식당이죠. 후쿠오카 여행 다녀 오신 분들은 이 메뉴에 대해 잘 아실겁니다. 일본식 곱창전골이라고 생각하시면 되는 음식입니다. 간장과 된장, 매운맛으로 고를 수 있는데 저는 된장 맛으로 주문했고 다 먹고 면과 죽도 추가할 수 있습니다. 후쿠오카 여행때 먹었던 비주얼 그대로 대창과 양배추, 부추가 듬뿍 들었고 두부와 함께 우엉을 잔뜩 들어 있습니다. 주류는 '가쿠하이볼'을 주문했어요. 그리고 계절 한정 메뉴인 '굴튀김'과 개인적으로 최애 메뉴인 .. 2024. 3. 13.
[정동] 덕수정 - 오징어 볶음이 맛난 가성비 좋은 노포 최근 두 번 방문했던 노포 '덕수정' 후기에요. 물론, 내돈 내산 ㅋ 늘 지다다 보면 사람이 많던데... 평일 점심엔 웨이팅도 있다고 합니다. 먼저 나온 기본찬만 봐도 그럴만두... 깻잎이 특히 좋았던... 이집 베스트 메뉴는 부대찌개랑 오징어볶음, 삼치구이라고 하네요. 그래서 오징어볶음 주문 ㅋ 오호 역시나 좋네요! 그리고 튀긴듯한 삼치구이, 두툼하니 살도 많고 맛나요. +_+ 그리고 입가심으로 근처 던킨에 들러 커피랑 도넛 ㅎㅎ 이어서 재방문한 정동길 '덕수정', 1970년대부터 덕수궁 인근에서 한 자리를 지켜오고 있는 노포입니다. 빛바랜 액자 속 2001년 방송... 반찬 4종, 매일 바뀐다는데 지난번 맛났던 깻잎이 없어 아쉽 ㅠ 근데 오늘은 어묵도 별로고 만족도 하락;;; 일전에 오징어볶음 먹었으.. 2024. 3. 12.
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