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[아현시장 맛집] 마포분식 - 생활의 달인 떡볶이 아현시장 내 모자가 함께 하는 분식점 '마포분식' '생활의 달인' 떡볶이 편에 나왔단다. 아현시장 내에만 생활의 달인 '만두', '떡볶이' 2개나 ㅋ 여튼 안가볼 수 없지! 테이블이 2개뿐이다. 포장을 많이 해가는듯. 시장 내에 위치하다 보니 청결한 느낌은 아닌데 음식은 깔끔하다. 기름이 얼마나 깨끗한지 노릇노릇... 모둠튀김 미리 튀겨둔게 아니라 주문과 동시에 튀겨 주심 그리고 생활의 달인에 나왔다는 '제주레드비트떡볶이' 제주산 비트를 사용해서 직접 만든 비트청으로 만들어 매워 보이지만 전혀 맵지 않다. 양념이 푸짐 푸짐한 건강한 떡볶이? 여튼 독특한 떡볶이! 샌드위치 마늘버터크림멘보, 오징어 튀김, 김말이가 함께 나온 모둠튀김 떡볶이도 떡볶이지만 이집은 튀김이 대박! 튀김은 바삭하고 고소한 맛이 일품.. 2024. 3. 17.
[Vinyl] Dave Bailey Sextet - One Foot In the Gutter (Epic - 1960) AMG ★★★★ ​ ​The Tracks: ​ "One Foot in the Gutter" (Clark Terry) - 10:49 "Well, You Needn't" (Thelonious Monk) - 11:50 "Sandu" (Clifford Brown) - 20:57 Personnel : ​ Dave Bailey - drums Clark Terry - trumpet, flugelhorn Curtis Fuller - trombone Junior Cook - tenor saxophone Horace Parlan - piano Peck Morrison - bass 앨범 리뷰 데이브 베일리(Dave Bailey)는 하드 밥(Hard Bop) 시대의 최고 수준 드러머 중 하나이다. 그의 리더작 (60)는 연주.. 2024. 3. 17.
[애오개 맛집] 황금콩밭 - 두부요리가 일품 오늘은 오래전 '수요미식회'에도 나오고 '미슐랭가이드'에도 오르고 '동네 한바퀴'에도 나온 두부요리 전문점 '황금콩밭'입니다. 일반 가정집을 개조해서 운영중인 식당인데 6년 연속 미슐랭가이드 빕구르망에 오른 맛집이에요. '빕구르망'은 합리적 가격에 훌륭한 음식이라는 뜻인데 최근엔 가격이 너무 올랐어요. ㅠ 100% 국내산 콩과 소금으로 매일 새벽 당일 판매할 두부를 만드는 두부 전문점. 황금콩밭의 두부는 진한 두유와 소량의 간수를 사용해 콩 특유의 고소하면서도 달달한 맛과 우유처럼 부드러운 식감을 자랑한다. 손수 담근 청국장과 쌀과 누룩, 물 이외에는 아무것도 넣지 않은 전통 탁주도 함께 판매한다. 두부 전문점이지만 제주 무항생제 돼지고기 보쌈과 자연산 우럭찜도 이곳의 별미다. 시그니처 메뉴 가운데 하나.. 2024. 3. 16.
[Vinyl] Hampton Hawes - For Real! (Contemporary - 1961) AMG ★★★★ ​The Tracks: "Hip" (Hampton Hawes) - 6:14 "Wrap Your Troubles in Dreams" (Harry Barris, Ted Koehler, Billy Moll) - 9:20 "Crazeology" (Benny Harris) - 6:40 "Numbers Game" (Hawes, Harold Land) - 8:04 "For Real" (Hawes, Land) - 11:21 "I Love You" (Cole Porter) - 3:56 Personnel : Hampton Hawes - piano Harold Land - tenor saxophone Scott LaFaro - bass Frank Butler - drums 앨범 리뷰 흑인으로는 드물게 웨스트.. 2024. 3. 15.
[여의도] 콘래드 호텔, 더 누들 바 - 허울 좋은 특급호텔 가성비 라멘 여의도 콘래드 호텔 2층에 위치한 '더 누들 바' 특급호텔 내 가성비 라멘집이 있다기에 방문 근처에 괜춘한 라멘집도 없고 해서 기대감 않고 가봤다. ㅋ 울 부부 늘 그렇듯 돈코츠 라멘과 조개 소유 라멘 하나 하나 주문, 특급호텔답게 나름 재료는 괜춘해 보이고 식기도 낫배드 일단 비주얼은 합격! 무엇보다 가격이 특급호텔임에도 일반 식당 가격이다. 오~! 한 자릿수 가격 ㅋ 자~ 그럼 조개 소유 라멘 대합에 가까운 조개가 들어 있는 건 좋은데 짜다 짜 ㅠ 소태네 소태야 ㅠ 소유라멘이 워낙 짜서 그럭저럭 먹을만했던 돈코츠 라멘 그렇다고 특별히 맛있는 건 아니고... 역시나 별 감흥 없었던 모둠튀김 세트 (게살 고로케, 교자, 치킨 가라아게) 머 나름 특급호텔인데 가격 생각하면 용서가 되려나? ㅋ 계산하고 나올.. 2024. 3. 15.
뉴 발란스 - 메이드 라인(MADE IN US/UK) 발볼이 넓어 선택하게 된 뉴 발란스 스니커즈, 다양한 브랜드의 운동화를 착용해 보았지만 이만큼 편한 신발이 있을까 싶다! 왜 발이 편한가 했더니 원래 교정화, 특수화를 만들던 회사란다. ㅋ 싫증 안 나는 디자인과 어떤 룩에도 잘 어울리는 건 덤이다. 특히 홍콩 거주할 때 처음 접한 메이드 라인에 빠져 현재까지 헤어 나오지 못하고 있다. 보통 발볼이 넓으면 한치수 크게 신는데 뉴발은 실제로 미국 공홈에서 구매하면 다양한 발볼 사이즈를 선택할 수 있다. 미국 공홈에 주문할 때는 발볼 사이즈까지 지정할 수 있어 좋았는데 현재는 막아 놓은 상태라 아쉽다. 쩝 괜히 국내 공홈에 메이드 라인이 발매되면 순삭 되는 게 아니다. 국내에서의 인기는 특히 더 후덜덜해서 아디다스를 제치고 부동의 1위 나이키에 이어 2위를 .. 2024. 3. 15.
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