오늘은 '식객 허영만의 백반기행'에 소개된 제주 맛집 3곳을 소개합니다.
제가 가본 곳도 있고 아닌 곳도 있네요. 여행의 또 다른 재미는 맛있는 음식을 찾아 다니며 먹는 것이지요.
아래 정보 참고하셔서 추억에 남는 여행 만드시길 바라겠습니다.
그럼 시작합니다.
삼보식당
먼저 '식객 허영만의 백반기행’ 40년 내공을 자랑하는 집 ‘삼보식당’입니다.
방송에 소개된 옥돔 뭇국으로 인기몰이를 하고 있는 식당으로 제주 맛의 세 가지 보물인 뚝배기, 자리물회, 옥돔구이 전문점이라 하여 삼보(參寶)식당이라고 이름 붙였다고 합니다.
이집의 인기메뉴인 뚝배기는 오분자기와 해물은 물론, 성게알까지 듬뿍 넣어 끓입니다.
옥돔구이 또한 짭조름한 맛으로 인기있는데, 옥돔은 11월이 제철이라고 하니 참고하세요.
서귀포 토박이 주인장의 ‘삼보식당’은 허영만이 서귀포에 오면 아침에 꼭 들르는 식당이라고 합니다.
여행자들에겐 해물 뚝배기로 유명한 집이나 단골들은 토박이 손맛의 ‘옥돔 뭇국’을 찾는다고 합니다.
메뉴판에는 정작 이 메뉴가 없습니다. 입에서 입으로 전해 듣고 오는 게 좋아서 그렇다고 합니다.
제주 바다가 담겨 있는 기본 찬에 옥돔을 넣고 끓여 비리지 않고 맑고 깔끔한 국물맛이 일품이랍니다.
삼보식당 정보
제주 서귀포시 중정로 25
064-762-3620
월~일
08:00 - 21:00 20:00 라스트오더
매달 2, 4번째 수요일 정기 휴무
혼차롱식개집
제주 제사상에 빠지지 않는 옥돔과 육즙 폭발의 돼지고기 산적을 비롯해서 얇게 부친 메밀전에 무나물을 올린 빙떡 등 제삿날에만 맛볼 수 있는 특식을 먹어 볼 수 있는 곳입니다.
제주도 산해진미의 결정체이자 제주의 풍습이 담긴 음식들로 구성되어 색다른 경험을 할 수 있는 곳입니다.
혼차롱식개집 정보
제주 서귀포시 동문로 50
064-767-3334
월 - 토
15:00 - 23:00 일
정기휴무 (매주 일요일)
만덕이네
전참시 이영자 맛집, 한식대첩 우승, 허영만 백반기행 등에 소개된 제주 최고의 향토음식점입니다.
수많은 방송에도 출현했고 제주스러운음식, 정갈스러운 밑반찬, 제주 그리고 만덕이네에서만 먹을수 있는 음식을 제공하고 있습니다. 저도 이곳은 가봤는데요, 유명 연예인들도 많이 다녀간 소문난 맛집이었습니다.
제주 흑돼지에 고사리도 함께 구어 먹는 것이 색다른 곳입니다. 원래 제주도에서는 돼지고기와 고사리를 함께 함께 구어 먹는다고 합니다. 제주 고사리는 육지 고사리보다 굵어 식감이 다르고 예전에는 돼지기름으로 고사리를 볶아 먹었다고 합니다.
흑돼지와 고사리의 조합이 아주 괜찮습니다.
저는 이곳에서 전복문어흑돼지두루치기를 먹어 봤는데 일품이니 꼭 드셔 보세요.
만덕이네 정보
제주 서귀포시 표선면 서성일로 16 만덕이네
0507-1336-3827
매일
08:00 - 21:00 20:00 라스트오더
- 하절기 08:00~21:00
