지중해 지역 대표 식재료인 올리브 오일은 오랫동안 사용된 건강한 오일입니다.
오늘은 요리 뿐 아니라 건강에도 많은 이점을 가지고 있는 다양하고 놀라운 효능을 지닌 올리브 오일의 효능과 사용법에 대해 알아 보겠습니다.
올리브 오일?
지중해 지역을 중심으로 생산되는 식용 오일로 불포화 지방산과 항산화제를 풍부하게 함유하고 있는 올리브 오일은
심장 건강을 촉진하고 혈압을 낮추고 암 예방에도 도움을 줍니다.
또한 모발 케어와 피부 관리에도 널리 사용되고 있습니다.
올리브 오일의 건강 효능
한 연구기관에 따르면 하루 반 스푼 이상 섭취하면 심혈관 질환은 19%, 암은 17%, 치매 29%, 호흡기 질환은 18%가 낮아지고 사망률도 19%나 낮아진다는 보고가 있습니다.
- 올리브 오일에 함유된 단일 불포화 지방산은 심장 건강을 증진시키고 심혈관 질환 위험을 감소시킵니다.
- 오메가-9 지방산과 항산화 성분이 염증을 감소시키고 관절 건강을 증진시킵니다.
- 혈당을 안정시키고 인슐린 민감성을 향상시킵니다.
- 소화건강을 증진시킵니다.
올리브 오일의 미용 효과
- 피부를 보호하고 보습에 효과적이며 피부염증을 완화하고 피부 재생을 촉진합니다.
- 모발에 영양을 공급해 건강한 모발을 유지하고 탈모를 예방합니다.
- 두피에 수분을 공급해 건강한 두피를 유지하고 가려움증을 완화시킵니다.
올리브 오일 활용법
- 샐러드 드레싱, 요리 및 조리를 통해 사용합니다.
- 피부에 바르거나 보습제에 섞어 사용해 피부를 보호하고 보습합니다.
- 샴푸나 컨디셔너에 몇 방울 섞어 사용하거나 모발과 두피에 바르면 모발을 보호하고 강화할 수 있습니다.
올리브 오일이 좋은 건 알았지만 건강과 미용에 이렇게 많은 이점을 제공하는 자연의 보물인줄은 몰랐습니다.
실제로 여러 연구기관에서 관련 연구를 통해 올리브 오일의 이점들이 속속 보고되고 있습니다.
일상생활에 보다 적극적으로 사용하여 건강하고 아름다운 삷을 누려 보세요.