이른 더위에 지치셨죠? 오늘은 요즘같이 더운 날 기력을 회복할 수 있는 장어 덮밥 맛집을 하나 소개해드리겠습니다. 바로 일본 나고야의 명물 히츠마부시 전문점인데요, 나고야에서도 긴 대기 끝에 맛볼 수 있었던 그 맛을 여기서도 즐길 수 있습니다. 자, 그럼 함께 알아볼까요?
'함루' 기본 정보
주소 : 서울 마포구 백범로 170 . 상가동 1층 8.9호
공덕역 1번 출구에서 194m미터 3분거리 (더샾아파트 102동 1 층 경의선 철도 공원방향)
영업시간 : 매일 11:30 - 22:00 / 15:00 - 17:30 브레이크타임
전화번호 : 0507-1379-5252
'함루' 리뷰
식당 분위기
공덕역 경의선 숲길에 위치한 이곳은 넓은 내부와 높은 층고로 쾌적한 느낌을 줍니다. 깔끔한 분위기 덕분에 냄새가 옷에 배지 않아 데이트 장소로도 괜찮습니다.
음식 특징
'함루'는 나고야 지방의 장어덮밥, 히츠마부시 전문점입니다. 따뜻한 밥 위에 잘게 썬 장어구이를 올린 이 요리는 장어가 바삭하게 구워져 있어 더욱 맛있습니다. 장어덮밥은 비리지 않고 담백하며, 나무주걱을 이용해 히츠에 담긴 장어를 4등분하여 각기 다른 방식으로 즐길 수 있습니다.
히츠마부시를 맛있게 먹는 법
1. 4등분 장어 중 1/4를 빈 공기에 담고 고유의 맛을 음미합니다.
2. 제공된 와사비, 김, 파를 넣고 섞어서 먹습니다.
3. 두 번째와 동일하게 비빈후 제공된 다시마 물에 말아서 먹습니다.
4. 위 방법 가운데 가장 마음에 드는 방법으로 먹습니다.
맛과 서비스
장어덮밥은 비리지 않고 맛있으며, 특히 장어의 바삭한 식감과 고유의 맛을 잘 살렸습니다. 또한 서비스도 친절하며 가게의 청결함이 돋보입니다.
메뉴판
결론 및 추천 이유
전반적으로, '함루'는 맛있는 장어덮밥과 깔끔한 분위기로 많은 사람들에게 추천받는 식당입니다. 장어덮밥은 이미 조리가 되어 나와 옷에 냄새가 배지 않아 깔끔하게 먹을 수 있습니다. 따라서 퇴근 후 저녁 약속이나 데이트 장소로 적합합니다. 공덕역 1번 출구에서 도보 3분 거리에 위치해 있어 접근성도 좋습니다.
